- Traditionele Limburgse koude schotel uit eigen keuken met rundvlees
- Gerookte forel en zalmmousse
- Varkensfilet met cumberlandsaus, roompaté
- Achterham gevuld met asperges
- Italiaanse pastasalade, komkommersalade
- Salade du Chef, Tropical fruit
- Cocktailsaus, mierikswortelsaus en stokbrood.

Buffet Corsica
- Prijs: € 12,- per persoon