Buffetten

Buffet Franse Ham

Prijs: € 8,- per persoon
  • Warme ham met een rauwkostsalad
  • Fruitsalade en salade du chef
  • Cocktailsaus
  • Knoflooksaus
  • Stokbrood

Buffet Hors D'oevre'

Prijs: € 9,- per persoon
  • Traditionele Limburgse koude schotel uit eigen keuken met rundvlees
  • Varkensfricandeau en roompaté
  • Asperges met ham en gevulde eieren
  • Fruitsalade, rauwkostsalade en Italiaanse pastasalade
  • Cocktailsaus en stokbrood

Buffet Malta

Prijs: € 11,- per persoon
  • Traditionele Limburgse koude schotel uit eigen keuken met rundvlees
  • Varkensfilet, kipfilet met cumberlandsaus
  • Asperges met ham, gevulde eieren en roompaté
  • Fruitsalade, salade du chef, Italiaanse pastasalade
  • Cocktailsaus en stokbrood

Buffet Kreta

Prijs: € 11,75 per persoon
  • Traditionele Limburgse koude schotel uit eigen keuken met rundvlees
  • Varkensfilet, roompaté
  • Asperges met ham en gevulde eieren
  • Zalmsalade, Italiaanse salade en rauwkostsalade
  • Ravigottesaus, Cocktailsaus en stokbrood

Buffet Ibiza

Prijs: € 12,25 per persoon
  • Traditionele Limburgse koude schotel uit eigen keuken met rundvlees
  • Warme kruiden ham
  • Asperges met ham, gevulde eieren en roompaté
  • Italiaanse pastasalade, fruitsalade, rauwkostsalade en salade Mexicaine
  • Knoflooksaus, cocktailsaus en stokbrood

Buffet Cyprus

Prijs: € 13,25 per persoon
  • Traditionele Limburgse koude schotel uit eigen keuken met rundvlees
  • Zalmmoten
  • Varkensfilet met bearnaisesaus
  • Asperges met ham en gevulde eieren
  • Fruitsalade, Italiaanse pastasalade, salade Mexicaine en rauwkostsalade
  • Knoflooksaus, cocktailsaus en stokbrood.

Buffet Corsica

Prijs: € 12,75 per persoon
  • Traditionele Limburgse koude schotel uit eigen keuken met rundvlees
  • Gerookte forel en zalmmousse
  • Varkensfilet met cumberlandsaus en roompaté
  • Achterham gevuld met asperges, gevulde eieren
  • Italiaanse pastasalade, komkommersalade, Salade du Chef, Tropical Fruit
  • Cocktailsaus, mierikswortelsaus en stokbrood.

Buffet Mallorca

Prijs: vanaf € 14,75 per persoon
  • Traditionele Limburgse koude schotel uit eigen keuken met rundvlees
  • Zalmmoten* en/of gerookte forel* (indien alleen zalmmoten € 15,25 p.p.)
  • Warme kruidenham speciaal
  • Zalmmousse en roompaté
  • Achterham gevuld met asperges en gevulde eieren
  • Italiaanse pastasalade, komkommersalade, fruitsalade en waldorfsalade
  • Knoflooksaus, ravigottesaus, cocktailsaus en stokbrood.
    Optioneel gerookte zalm.*

Koempelbuffet

Prijs: vanaf € 18,50 per persoon
  • Traditionele Limburgse koude schotel uit eigen keuken met rundvlees
  • Achterham gevuld met asperges en gevulde eieren
  • Varkenshaas of warme beenham met champignonsaus
  • Zuurvlees of goulash
  • Aardappelgratin
  • Tropical Fruit, komkommersalade, witte koolsalade en tomatensalade
  • Cocktailsaus en knoflooksaus
  • Stokbrood met kruidenboter

Buffet Siciliana

Vanaf 20 personen
Prijs: vanaf € 15,50 per persoon
  • Parma ham met meloen
  • Zalmmoot met rozijnen in een vissaus of gegrilde zalmmoot in knoflook en tijm
  • Varkenshaasje in een tijmsaus met kappertjes
  • Pasta met kruiden of knoflook
  • Broccoli Siciliana met saus
  • Tomatensalade met basilicum

Buffet Milano

Vanaf 20 personen
Prijs: vanaf € 12,50 p.p.
  • Forel met knoflooksaus
  • Kipfilet in tomatensaus
  • Tagiatelle met rozemarijn
  • Pasta salade met courgette
  • Aardappel met Parmezaanse kaas en roomsaus

 

Lasagna uit eigen keuken

Prijs: € 5,50 per persoon
  • Lasagne uit eigen keuken

Lasagna met 2 salades en stokbrood

Prijs: € 8,00 per persoon
  • Lasagne uit eigen keuken
  • 2 Salades
  • Stokbrood

Pasta met zalm

Vanaf 20 personen
Prijs: € 6,50 per persoon
  • Pasta met zalm

Communiebuffet

Vanaf 20 personen
Prijs: vanaf € 19,50 per persoon
  • Kippensoep/tomatensoep
  • Traditionele Limburgse koude schotel uit eigen keuken met rundvlees
  • Asperges met ham en gevulde eieren
  • Bruinbrood, roggebrood, sterrebrood, pistolets en stokbrood
  • Gebakken pastei uit eigen keuken boerenzult, gerookte ham, cervelaatwordt, leverworst en kaas en een selectie van diverse paté
  • Warme ham met champignonsaus
  • Zuurvlees of kalkoen saté
  • Knakworstjes
  • Salade du Chef, komkommersalade, fruitsalade en ijsbergsalade met 4 seizoenendressing en fruitspiesjes voor de kids
  • Cocktailsaus en knoflooksaus

Boeren Buffet

Vanaf 20 personen
Prijs: vanaf € 11,- per persoon
  • Warme ham
  • Bruinbrood, roggebrood, sterrebrood, omabrood, pistolets en stokbrood
  • Gebakken pastei uit eigen keuken en een selectie van diverse soorten paté
  • Limburgse kaas, boerenzult, gerookte ham, cervelaat- en leverworst
  • Salade du Chef, rauwkostsalade en Amsterdamse uitjes
  • Cocktailsaus en knoflooksaus

Limburgs Boeren Buffet

Vanaf 20 personen
Prijs: vanaf € 18,50 per persoon
  • Traditionele Limburgse koude schotel uit eigen keuken met rundvlees
  • Bruinbrood, roggebrood, sterrebrood, omabrood, pistolets en stokbrood
  • Gebakken pastei uit eigen keuken en een selectie van diverse soorten paté
  • Warme ham, zuurvlees met stroop en peperkoek
  • Boerenzult, gerookte ham, cervelaatworst, leverworst en kaas
  • Salade du chef, rauwkostsalade en Amsterdamse uitjes
  • Boter, kruidenboter, cocktailsaus en knoflooksaus

Buffet "Bie de Pap en Mam"

Vanaf 20 personen
Prijs: vanaf € 18,25 per persoon
  • Traditionele Limburgse koude schotel uit eigen keuken met rundvlees
  • Gerookte forel met mierikswortel
  • Warm varkenshaasje met provinciaalse saus of warme kruiden ham
  • Kalkoenpoulet in satésaus of varkensfilet in champignonsaus
  • Achterham gevuld met asperges en gevulde eieren
  • Tropical Fruit, rauwkostsalade en waldorfsalade
  • Stokbrood met kruidenboter

Contactgegevens

Party Service Parkstad
Rukkenerweg 17
6373 HL Landgraaf

Tel: Email: info@partyserviceparkstad.nl