Buffetten per persoon
Assortiment
Prijs: € 10,00 per persoon
- Warme ham met een rauwkostsalade
- Fruitsalade en salade du chef
- Cocktailsaus
- Knoflooksaus
- Stokbrood
Prijs: € 13,- per persoon
- Traditionele Limburgse koude schotel uit eigen keuken met rundvlees
- Varkensfricandeau en roompaté
- Asperges met ham en gevulde eieren
- Fruitsalade, rauwkostsalade en Italiaanse pastasalade
- Cocktailsaus en stokbrood
Prijs: € 14,- per persoon
- Traditionele Limburgse koude schotel uit eigen keuken met rundvlees
- Varkensfilet, kipfilet met cumberlandsaus
- Asperges met ham, gevulde eieren en roompaté
- Fruitsalade, salade du chef, Italiaanse pastasalade
- Cocktailsaus en stokbrood
Prijs: € 14,75 per persoon
- Traditionele Limburgse koude schotel uit eigen keuken met rundvlees
- Varkensfilet, roompaté
- Asperges met ham en gevulde eieren
- Zalmsalade, Italiaanse salade en rauwkostsalade
- Ravigottesaus, cocktailsaus en stokbrood
Prijs: € 15,00 per persoon
- Traditionele Limburgse koude schotel uit eigen keuken met rundvlees
- Warme kruiden ham
- Asperges met ham, gevulde eieren en roompaté
- Italiaanse pastasalade, fruitsalade, rauwkostsalade en salade Mexicaine
- Knoflooksaus, cocktailsaus en stokbrood
Prijs: vanaf € 16,50 per persoon*
- Traditionele Limburgse koude schotel uit eigen keuken met rundvlees
- Zalmmoten
- Varkensfilet met cumberlandsaus
- Asperges met ham en gevulde eieren
- Fruitsalade, Italiaanse pastasalade, salade
- Mexicaine en rauwkostsalade
- Knoflooksaus, cocktailsaus en stokbrood.
*Prijs afhankelijk van dagprijs
Prijs: € 17,00 per persoon
- Traditionele Limburgse koude schotel uit eigen keuken met rundvlees
- Gerookte forel en gerookte zalm
- Varkensfilet met cumberlandsaus en roompaté
- Achterham gevuld met asperges, gevulde eieren
- Italiaanse pastasalade, komkommersalade, Salade du Chef, Tropical Fruit
- Cocktailsaus, ravigottesaus en stokbrood.
Prijs: vanaf € 17,75 per persoon*
- Traditionele Limburgse koude schotel uit eigen keuken met rundvlees
- Zalmmotenen/of gerookte forel* (alleen forel €17,75, verdeling 50/50 €18,00, alleen zalmmoten €18,25)
- Warme kruidenham speciaal
- Achterham gevuld met asperges en gevulde eieren
- Roompaté
- Italiaanse pastasalade, komkommersalade, fruitsalade en waldorfsalade
- Knoflooksaus, ravigottesaus, cocktailsaus en stokbrood.
- Optioneel gerookte zalm.*
*Prijs afhankelijk van dagprijs
Vanaf 5 personen
Prijs: vanaf € 20,00 per persoon
- Traditionele Limburgse koude schotel uit eigen keuken met rundvlees
- Achterham gevuld met asperges en gevulde eieren
- Varkenshaas of warme beenham met champignonsaus
- Zuurvlees of goulash
- Aardappelgratin
- Tropical Fruit, komkommersalade, witte koolsalade en tomatensalade
- Cocktailsaus en knoflooksaus
- Stokbrood met kruidenboter